Burgerki ;)

Dzisiaj mi się w końcu zechciało i przygotowałam kotleciki z ciecierzycy.
Składniki potrzebne do przygotowania 3 pysznych burgerów.

1/3 szklanki ciecierzycy, cebula,jajko,pieprz,sól i carry

Gotujemy, miksujemy,doprawiamy, formujemy i pieczemy :)

A oto efekt końcowy

plus porcja warzywek oczywiście

Moja ocena:

- czasochłonne (czas przygotowania z gotowaniem 40 minut ) - tak

- pracochłonne : średnio

- czas pieczenia ( 180 stopni około 30 minut )

- smak : dobre :) mogłam bardziej przyprawić były mało wyraziste i troszkę za suche jak dla mnie, ogólnie niezłe :)

Ale z pewnością zdrowe bo ciecierzyca jest dobrym źródłem białka i węglowodanów.Zawarte w niej nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy i kwas oleinowy poprawiają gospodarkę lipidową, korzystnie wpływają na śledzionę, trzustkę i żołądek.