Mamy miesiąc astronomicznej jesieni. Jesienna pogoda nas nie rozpieszcza, szaro, buro i deszczowo. Coraz częściej dopada nas gorszy nastrój. Pojawia się apatia i przygnębienie, a wraz z nią senność, wyraźny spadek energii, drażliwość, wahania nastroju, zobojętnienie i osłabienie... wszystko prowadzi do przeziębień.
Dlatego w takie dni, warto rozejrzeć się za rozgrzewającymi, zdrowymi i lekkimi zupkami.
Ja rozgrzewam się takimi :)
Krem dyniowy z gałką muszkatołową i carry z odrobiną sera korytnickiego z czarnuszką
Krem z brokuła z prażonymi migdałami , pieprzem Cayenne i dużą ilością natki pietruszki
Krem z warzyw ( kalafior, włoszczyzna, cukinia, brukselka ) z świeżą ostrą papryczką
Cebulowa z liściem laurowym, zielem angielskim i tymiankiem
Polecam takie zupki, naprawdę świetnie rozgrzewają i sycą na długo. Do tego świetnie smakują, są szybkie w przygotowaniu i o tej porze roku to skarbnica witamin ze świeżo zebranych warzyw :)
Na jutro mam w planach marchewkową z cynamonem :):)
Wyglądają super smacznie.. Uwielbiam takie kremy.. Ostatnio sama robiłam krem z dyni :)
OdpowiedzUsuń