Co jeść zimą? aby nie utyć

Szybki kalejdoskop warzyw i owoców :)

źródło

W okresie jesienno-zimowym podstawa to kiszonki ! Nie zapominajmy o orzechach i fermentowanych przetworach mlecznych:)

Stosując się do zasad zdrowego odżywiania oraz wiedząc, które owoce i warzywa kupować w danym okresie, bez problemu poradzimy sobie z trudnym (w diecie i nie tylko) okresem zimy. 
A w momentach największej słabości idziemy pobiegać ,poćwiczyć lub możemy otworzyć album z wakacji, a zdjęcia w stroju kąpielowym spowodują, że w sekundę schowamy ciasteczka głęboko do szafki. 

Chyba ,że mamy pod ręką zdrowy zamiennik niezdrowych batoników :)

moje mini rafaello:)

Przepis na "zdrowe rafaelki"

1 duże jajo
100 g kokosu
garść grubo siekanych orzechów włoskich
aromat waniliowy
2 łyżki otrębów owsianych
1 łyżka kopiata siemienia lnianego mielonego
1 łyżka ksylitolu
150 g serka homogenizowanego

Całość mieszamy , wychodzi zbita masa, formujemy kulki i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku aż się mocno zrumienią.

Są mega kokosowe o aromacie orzechowym z nutką wanilii :) Można je obtoczyć w kakao bądź polać polewą w wersji mniej lajtowej - ale mnie już się nie chciało.
Z tego przepisu wychodzi około 20 kuleczek :):):)

SMACZNEGO