Co nieco o mojej diecie

Witajcie,

Dzisiaj przedstawię w wielkim skrócie moją dietę.

Tak jak pisałam w poprzednim poście mam świetnie dobraną - "smacznie dopasowaną" przez Dietetyka dietę.
Jest to dieta 1400 kalorii, bardzo zróżnicowana, kolorowa i bogata w wszystkie składniki mineralne i witaminowe. Moja skóra , paznokcie i włosy w końcu odżyły gdzie na innych dietach było zupełnie odwrotnie.
Posiłki są tak smaczne i łatwe do przygotowania, że dietkowanie jest dla mnie przyjemnością a nie udręką. To po prostu raj dla mojego podniebienia.

Dieta odchudzająca kojarzy się zazwyczaj z bardzo skromnymi porcjami jedzenia, a nawet...głodem. Tymczasem Ja zaczynając ten program pod okiem Dietetyka byłam mocno zaskoczona liczbą posiłków (aż 5 w ciągu doby!)

Czy wiecie,że codzienna dawka kalorii na diecie redukcyjnej powinna być obliczana specjalnie dla każdego indywidualnie. Przy obliczeniach uwzględnia się wzrost, wiek, aktywność ...

Poniżej podaję sposób jak to obliczyć , niemniej jednak warto skonsultować to z dietetykiem , który pomoże ustalić dokładną i najlepszą dla ciebie ilość kalorii.Ten ramowy opis ma Wam uświadomić,że " JEŚLI CHCE SIĘ CHUDNĄĆ ZDROWO I  TRWALE , TO KALORIE NIE SĄ WROGIEM " - wystarczy mieć je pod kontrolą i nie przekraczać przyjętej granicy a BĘDZIEMY CHUDNĄĆ !

"Jak to obliczyć?

1. Skorzystaj z kalkulatora BMI (Body Mass Index), aby określić swoją prawidłową wagę ciała – a raczej "widełki", w których twoja waga powinna się mieścić. Ustal, do jakiej konkretnej wagi chcesz dążyć. Przejrzyj stare zdjęcia – jaka waga była dla ciebie najkorzystniejsza? Upewnij się, że mieściła się w normie.
   
   Kalkulator BMI
2. Następnie należy obliczyć zapotrzebowanie energetyczne – CPM (Całkowita Przemiana Materii ). Uwaga: w rubryce "waga" należy wpisać wagę prawidłową, do której dążysz, a nie wagę obecną. Dodatkowym kryterium będzie też twoja codzienna aktywność i wiek.
   
   Kalkulator CPM
3. Aby otrzymać liczbę kalorii, którą powinieneś spożywać w trakcie diety redukcyjnej, od otrzymanego wyniku odlicz 500–700 kcal. Jeśli np. otrzymany przez ciebie wynik to 1900 kcal, dieta redukcyjna powinna mieć między 1400 kcal a 1200 kcal, czyli średnio – 1300 kcal. Dzięki temu masz szansę na utratę minimum 0,5 kg tygodniowo." 

Przykładowy dzień z mojej diety 

Śniadanie 7.00

II Śniadanie 11.00

Obiad 14.00

Podwieczorek 16.30

Kolacja 19.30

MENU

Dzień 1 (poniedziałek)
Śniadanie	Płatki owsiane z żurawiną, pestkami słonecznika i truskawkami ·       2 łyżki płatków owsianych ·       1 szklanka mleka ·       2 łyżki żurawiny (suszona lub świeża) ·       1 łyżka pestek słonecznika ·       5-6 truskawek Płatki owsiane zagotować w małej ilości wody. Następnie wlać mleko, zagrzać. Truskawki umyć oddzielić od szypułek. Dodać wszystkie składniki do owsianki.
2 śniadanie	Brokuł z fetą i rukolą ·       3-4 różyczki brokuł ·       1/3 opakowania  sera feta (light) ·       Duża garść rukoli ·       Sos: ·       1 łyżeczka soku z cytryny ·       1 łyżka wody ·       1 łyżka oliwy z oliwek ·       Przyprawy: bazylia, papryka, suszony pomidor, pieprz (ewentualnie inne) Brokuł umyć i obgotować (w wodzie lub na parze), podzielić na mniejsze kawałeczki. Następnie dodać pokrojoną fetę, rukolę oraz sos. Całość wymieszać.
Obiad	Kurczak z bakłażanem i pomidorami ·       1/3 szklanki brązowego ryżu ·       ½ dużej pojedynczej piersi drobiowej ·       1/2  bakłażana ·       1 cebulka ·       1 łyżeczka oliwy z oliwek ·       1 ząbek czosnku ·       2 małe pomidory ·       Słodka papryka, sól i pieprz Bakłażana pokroić w plastry, posolić i odstawić na ok. pół godziny po czym opłukać i osuszyć. Cebulę pokroić, wycisnąć czosnek i podsmażyć na oliwie (na głębokiej patelni). Następnie dodać bakłażana i doprawić solą oraz pieprzem. Mięso pokroić w nieduże kawałeczki, posypać solą, pieprzem i słodką papryką. Dodać do warzyw. Dusić aż mięso będzie gotowe. Dodać obrane ze skórki pomidory (ewentualnie doprawić ulubionymi przyprawami) i dusić. Podać z ugotowanym ryżem. Można przystroić listkami świeżej bazylii.
Podwieczorek	Jogurt naturalny z truskawkami i listkami świeżej mięty ·       Opakowanie jogurtu naturalnego ·       2 garści truskawek ·       Listki świeżej mięty Truskawki umyć, oddzielić od szypułek. Pokrojone truskawki dodać do jogurtu. Można również zmiksować. Dodać miętę. *jeżeli uda się kupić można dodać kilka listków stewii (listki mają słodki smak).
Kolacja	Sałatka z szynką i grzankami z chleba pełnoziarnistego ·       Szklanka dowolnej sałaty lub mieszanki sałat ·       2-3 plasterki chudej szynki ·       1 pomidor ·       ½ świeżego ogórka ·       kilka kropel oliwy z oliwek ·       1 kromka chleba pełnoziarnistego  żytniego Kromkę chleba podgrzać w tosterze lub piekarniku, następnie pokroić na kawałki. Ogórka i pomidora umyć i pokroić w dowolnej wielkości  kawałki. Sałatę umyć i „porwać”. Szynkę pokroić w kwadraciki. Wszystkie produkty połączyć, dodać oliwę, doprawić dowolnymi przyprawami (jak np. estragon, słodka papryka, pieprz) i wymieszać.

 Na zdjęcia posiłków zapraszam już jutro