Szukaj na tym blogu

środa, 27 listopada 2013

infoexpres


Uwielbiam brokuły :) jem je w różnej postaci - jako zupa krem, jako dodatek do obiadu, jako składnik sałatek, jako przekąska.
Są smaczne , sycące , nisko kaloryczne i dostępne cały rok !!!

A z sosem z musztardy i miodu smakują jak rarytas :)

Przepis na dietetyczny sosik do brokuła i nie tylko ;)
1 łyżka oliwy
1/2 szklanki posiekanej szalotki
6 łyżek miodu
3/4 szklanki ziarnistej musztardy
1 łyżka octu jabłkowego
biały pieprz i sól do smaku

Na średnim ogniu rozgrzewamy patelnię z olejem/oliwą dorzucamy szalotkę i smażymy/dusimy około 3 minuty aż zmięknie, mieszając dodajemy miód i zdejmujemy z ognia.
Dodajemy musztardę, ocet, pieprz i sól.
Całość mieszamy i gotowe:)

Otrzymujemy 6 porcji pysznego sosiku gdzie w porcji (2 łyżki) mamy 74 kcal !!!





3 komentarze:

  1. Jadłem ostatnio brokuły z sosem czosnkowym, bardzo dobre, polecam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam brokuły! Nawet mam dzisiaj na obiad ;-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze, są one dla mnie ważne i budujące:)
Pozdrawiam cieplutko
Wiola