infoexpres

Uwielbiam brokuły :) jem je w różnej postaci - jako zupa krem, jako dodatek do obiadu, jako składnik sałatek, jako przekąska.

Są smaczne , sycące , nisko kaloryczne i dostępne cały rok !!!

A z sosem z musztardy i miodu smakują jak rarytas :)

Przepis na dietetyczny sosik do brokuła i nie tylko ;)

1 łyżka oliwy

1/2 szklanki posiekanej szalotki

6 łyżek miodu

3/4 szklanki ziarnistej musztardy

1 łyżka octu jabłkowego

biały pieprz i sól do smaku

Na średnim ogniu rozgrzewamy patelnię z olejem/oliwą dorzucamy szalotkę i smażymy/dusimy około 3 minuty aż zmięknie, mieszając dodajemy miód i zdejmujemy z ognia.

Dodajemy musztardę, ocet, pieprz i sól.

Całość mieszamy i gotowe:)

Otrzymujemy 6 porcji pysznego sosiku gdzie w porcji (2 łyżki) mamy 74 kcal !!!